Η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Αποτελέσματα αναζήτησης για:
Δημιουργός: Berges, Ulrike
Φίλτρα
Καθαρισμός όλων
Εκδότες (Imprints)
Εκδοτικός Όμιλος Ίων (1)
Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις (1)
Διαθεσιμότητα
Κυκλοφορεί (2)
Συντελεστές
Beck, Joachim (2)
Berges, Ulrike (2)
Hanrieder, Dietlind (2)
Lobbert, Reinhard (2)
Ψαλλίδα, Παναγιώτα (2)
Αγγελούσης, Γεώργιος (1)
Γιώργος Αγγελούσης (1)
Χατήρης, Ιωάννης (1)
Έτος έκδοσης
έως
Τιμή
έως
Σελίδες
έως
Κατηγορία
Ιατρική και Νοσηλευτική (2)
Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες (1)
Χόμπι και ελεύθερος χρόνος (1)
Θέματα
MBNH3 : Διαιτολογία και διατροφή (2)
TDCT : Τεχνολογία τροφίμων και ποτών (1)
WB : Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική (1)
Είδος
Βιβλίο (2)
Δέσιμο / Μορφή
Χαρτόδετο (2)
Αναγνωστικό κοινό
Εκπαίδευση ενηλίκων (1)
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό (1)
Επαγγελματική και Ακαδημαική (1)
Μαθητές (1)
Φοιτητές (1)
Γλώσσα
Ελληνική, Νέα (2)
Γλώσσα πρωτοτύπου
Γερμανική (2)
 
1 - 2 από 2 αποτελέσματα
1
από 1
...
Χημεία Τροφίμων & Βασικές Αρχές Διατροφής ΙΙ. Για Αρτοποιούς και Ζαχαροπλάστες.
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Γιώργος Αγγελούσης (Επιστημονική επιμέλεια) || Χατήρης, Ιωάννης (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-508-268-0 || Εκδοτικός Όμιλος Ίων || 2017 || Χαρτόδετο
Κυκλοφορεί, €14.84 (περ. ΦΠΑ 6%)
...
Τρόφιμα
Είδη, ποιότητα, εμπόριο
Beck, Joachim || Berges, Ulrike || Hanrieder, Dietlind || Lobbert, Reinhard
Αγγελούσης, Γεώργιος (Επιστημονική επιμέλεια) || Ψαλλίδα, Παναγιώτα (Μετάφραση)
ISBN: 978-960-331-472-1 || Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις || 2010 || Χαρτόδετο || 472 σελ.
Κυκλοφορεί, €37.10 (περ. ΦΠΑ 6%)
1
από 1